今日の献立は、

ごはん
酢豚
中華スープ
アーモンドフィッシュ
牛乳

でした。


『酢豚の作り方』
　酢豚は、下味をつけた豚肉を油で揚げ、甘酢あんでからめて作る料理です。中国では古老肉（クーラオロウ）、糖醋肉（タンツウロウ）などと呼ばれています。

　給食に登場する酢豚の作り方は次のとおりになります。
　１．しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけた豚肉に、でん粉をまぶして油で揚げます。
　２．にんじん、たまねぎ、ピーマンをいため、湯、砂糖、塩、米酢、こいくちしょうゆ、ケチャップで味つけをします。
　３．２の野菜に１の豚肉を加えて煮ます。
　詳しい作り方につきましては、配付の献立表に載っておりますので、ぜひ参考になさってください。

今週、全学年で２学期の発育測定を実施しました。発育測定のときには、毎回、養護教諭から保健指導を行っています。今回のテーマは「登下校中の安全について考えよう」です。
　登下校中にけがなく安全に過ごすために、「狭い道は１列になる」「たくさん荷物を持っているときは走らない」「青信号でも左右を確認する」「不審な人に声をかけられたらどうする？」など、クイズも交えてお話をしました。
　ご家庭でも、どんな内容だったのか、ぜひお子様から聞いてみてください。
　測定の結果（身長・体重）は、お子様が「すくすくのびる」を持ち帰りますので、サインをして担任までご提出ください。

本日の休み時間記録写真の続きです。

来週からは運動会に向けて、さらに運動場での活動時間が多くなります。
水分補給と準備体操をしっかりとして、暑さに体を慣れさせながら取り組んでいきたいと思います。

今日は昨日の雨の影響で、昼休みまで運動場が使用できませんでした。
そんな中、子どもたちは、トランプやけん玉、コマ回し、ダンス練習にタブレット、読書に生き物観察と、安全に気をつけて活動し、友だちと楽しんでいました。

今日の献立は、

ごはん
一口がんもとさといものみそ煮
牛肉と野菜のいためもの
みたらしだんご
牛乳

でした。


『月見の行事献立』
　月見は、旧暦の８月１５日(十五夜)と９月１３日(十三夜)に月を鑑賞する行事です。月見にはすすきやだんごが供えられます。

　また、十五夜には、さといもが供えられることから「芋名月」、十三夜には、豆や栗が供えられることから「豆名月」・「栗名月」ともいわれます。このほか、かき、なしなどの秋の収穫物も供えられます。今年の十五夜は９月１０日です。

　今日は、月見の行事献立として、さといもを使った「一口がんもとさといものみそ煮」、だんごを使った「みたらしだんご」が登場しました。