子どもたち、教職員が運動会に向けて最終準備を行いました。
また、夕方からＰＴＡの方々がたくさん来校くださり、教職員とともに前日準備をしてくださり、会場準備が完了しました。
ご協力いただいたＰＴＡの方々、お忙しい中ご協力いただき、ありがとうございました。

てるてる坊主を作って、明日のよい天気を願っている子どもたちもいました。
明日、子どもたちは練習の成果を発揮してくれると信じています。
子どもも大人もみんなで「運動会」を楽しみましょう。

今日の献立は、

おさつパン
牛肉のデミグラスソース煮
スープ
きゅうりのピクルス
牛乳

でした。


『デミグラスソースの作り方』
　デミグラスソースは、西洋料理の基本的なソースであり、褐色系ソースの一つです。「ドゥミグラスソース」「ドミグラスソース」などとも言われます。

　作り方は、牛のすね肉や骨を炒めたものに、炒めた香味野菜、褐色ルウ（小麦粉を同量の食用油脂を用いて炒めたもので、炒める時間及び温度により褐色となるようにしたもの）と水を加え煮込みます。

　これにトマトピューレを加えて、さらに煮込んでからこしてできたソース（エスパニョルソース）に、再び炒めた肉や野菜を加え、脂肪を除きながら数時間煮込みます。
　これを１日１回、５日間ほど繰り返すと黒褐色でこくのあるデミグラスソースとなります。

明日、５年生は、予定を変更し、体育を実施することになりました。体操服は必要ありませんが、ジャージ等、動きやすい服装を持たせてください。

明日２２日（木）は運動会の前日となります。
９月５日配布「運動会のご案内」にも記載しましたが、体育の授業がある１年生と６年生は体操服を持ってこなくてかまいません。Tシャツと短パン、ジャージ等の動きやすい服装を持たせてください。

２・３・４・５年生は、体育の授業はありません。

ご確認をよろしくお願いします。

運動会前、最後の全体練習を行いました。
前回までの経験を活かし、開会式、応援合戦、閉会式と私語もなく堂々とした態度で進めることができました。
明後日はいよいよ本番。今日のようなさわやかな天気のもとで実施できればと願っています。
当日の天気があやしい時には、朝７時３０分前にホームページ等で実施するかについて情報を発信します。
ご確認をよろしくお願いします。