今日の献立は、さごしの塩焼き・豚肉とじゃがいもの煮もの・オクラのいためもの・ごはん・牛乳です。

　さごしの塩焼きは、程よい塩味で臭みも少なくて、食べやすかったです。低学年も上手にほぐして食べることができていました。
　豚肉とじゃがいもの煮ものは、豚肉やホクホクしたじゃがいも、こんにゃくなどが入った煮ものでよく味が染み込んでいました。
　オクラのいためものは、苦みも少なくてとてもおいしかったです。

　さごしは、体長が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、「さわら」と呼ばれるようになります。

　今日の献立は、一口がんもと里芋のみそ煮・牛肉と野菜のいためもの・みたらしだんご・ごはん・牛乳です。

　一口がんもと里芋のみそ煮は、みそ味でじっくりと煮込んだがんもどきや里芋はよく味が染み込んでいて、彩りのよい煮ものでした。
　牛肉と野菜のいためものは、甘辛いしょうが風味でごはんがすすむ一品でした。
　みたらしだんごは、大人気の手作りのお菓子です。モチモチした食感でやわらかくて、甘いタレがよく絡んでいました。

　月見の行事献立
旧暦の８月１５日（今年は９月１０日）は、「十五夜」や「中秋の名月」といって、月が美しく見える時です。いもやだんごをそなえたり、すすきをかざったりしてお月見をします。

　３時間目に不審者に備えた避難訓練を行いました。

不審者が校内に入ってきた時の避難のしかたや教室での過ごし方、お互いに協力して安全に避難できるように訓練しました。
また、合言葉の「おはしも」もつかって集団での避難方法と1人の時の避難方法の違いなども学びました。

子どもたちは、担任の先生の指示にしっかりと従い避難訓練に取り込むことができました。

　今日の献立は、ウインナーのケチャップソース・スープ・焼きかぼちゃ・大型コッペパン・マーマレードジャム・牛乳です。

　ウインナーのケチャップソースは、ジューシーなウインナーソーセージは食べ応えがあり、ソースもたっぷりとかかっていて大好評でした。
　スープは、鶏肉やにんじん、キャベツ、さんどまめなどが入った彩りのよいスープでした。
　焼きかぼちゃは、甘くてしっとりしていておいしかったです。

　黄色のグループの食べもの
黄色のグループの食べものは、主にエネルギーのもとになる働きがあります。体を動かしたり、脳を働かせたりするために必要な食べものです。

　このたび、本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明しましたが、保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の確認と、校内の消毒作業を行い、学校の安全が確認できましたので、通常どおり授業を行います。
　今後、状況の変化や対応をお願いする場合は、学校ホームページ等でお知らせいたします。
　また、この件について、うわさや風評被害がないように、くれぐれもお願いいたします。　
　　　　　　　大阪市立東井高野小学校　校長　木村　憲次