8/31(水) 今日の給食クイズの答えは、全部〇です。 なすは、水分を93%も含む夏にぴったりの野菜です。夏から秋が旬ですが、今ではハウス栽培により一年中食べることができます。 皮の部分に含まれるポリフェノールの一種である「ナスニン」は、抗酸化作用があり、動脈硬化やがん、老化を防いでくれる働きがあります。 給食委員会の児童の作った夏野菜の川柳です。 「ポリフェノール、たくさんふくむ、なすたろう」(^^)/ 発育測定(1・2年)3年生 外国語活動8/31 今日の予定28/31 今日の予定1 |