今日の給食は、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳です。

　だいこん葉は、緑黄色野菜の一つです。ほねや歯をじょうぶにするカルシウム、血をつくるもとになる鉄、皮ふやのど、鼻の健康を保つカロテン、かぜを防ぐビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。

≪給食クイズ≫
　だいこん葉は、今日の給食のどの料理に使われているでしょう？
（１）鶏肉のたつたあげ
（２）あつあげと野菜の煮もの
（３）おかかなっ葉

朝会の様子です。

朝会の様子です。

今日の朝会でも、赤い羽根募金・あいさつ運動について呼びかけていました。

　今日の給食は、かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］、ウインナーとじゃがいものスープ、きゅうりのサラダ、黒糖パンです。

　かつおは、さしみやたたきのように生のまま食べるほか、煮もの、焼きものなどいろいろな調理法で食べられています。

　今日の給食では、かつおに塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで味つけして焼いた「マリネ焼き」が登場します。

≪給食クイズ≫
　春にとれるかつおは「初がつお」といいますが、秋のかつおは、なんというでしょう？
（１）返りがつお
（２）戻りがつお
（３）終わりがつお