確かに難しい


　酢とサラダ油を２：３で混ぜて

　１５０ミリリットルの

　ドレッシングを作ろうとすると

　酢と油の量は？


　全体量と、原材料の分量比がわかるときの

　それぞれの分量を求めるという課題


　がんばれ！

　１０月！

　学びも

　実ります

〜献立〜
ごはん・他人丼・とうがんのみそ汁・キャベツの赤しそあえ

　「他人丼 （どんぶり 」は、牛肉とたまねぎなどの野菜を甘辛く煮て、卵でとじ、青ねぎで彩りよく仕上げた具をごはんにかけていただきます。この献立は、【 鶏卵 （液卵）】の個別対応献立になります。

　「とうがんのみそ汁」は、とうがん、うすあげ、青みにだいこん葉を使用しています。

　「キャベツの赤じそあえ」は、焼き物機で蒸したキャベツを、 赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレであえます。