今日の献立は、

ピリ辛丼
中華スープ
黄桃（缶づめ）
牛乳

でした。


『野菜をたくさん食べましょう』
　厚生労働省が「健康日本２１（２１世紀における国民健康づくり運動）」で示している野菜の１日の目標量は、成人の場合で３５０ｇ以上です。緑黄色野菜が１２０ｇ以上、その他の野菜が２３０ｇ以上です。
　これだけの野菜を１回の食事で摂取することは難しいため、３食に分けて食べるように心がけることが大切です。

　また、生野菜はかさばり、たくさん食べにくいですが、いためる、煮る、ゆでる、蒸すなど加熱調理をすると、かさが減って食べやすくなります。
　このように調理の工夫をして、野菜をたくさん食べるように心がけましょう。

今日の献立は、

パンプキンパン
たらフライ
スープ
あっさりキャベツ
牛乳

でした。


『たら』
　給食のたらフライの原材料は、スケソウダラ、パン粉、小麦粉、でんぷん、小麦たんぱく、食塩、香辛料です。
　タラには、様々な種類がありますが、一般にタラといえばマダラをさし、体長１ｍ以上にも達します。

　スケソウダラは、「スケトウダラ」とも呼ばれ、マダラによく似ていますが、体長６０ｃｍくらいで小ぶりです。
　スケソウダラの身は、水分が多く、崩れやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの練り製品の材料となります。卵巣は、塩漬けされ、たらことして広く利用されています。

体育科の学習で、ベースボール型ゲームに取り組んでいます。
現在は、バッターが「打つ」ではなく「投げる」からプレイが始まっています。ルールや攻撃・守備の仕方を学びながら、最後はバットで「打つ」形へと発展させていく予定です。

社会科で歴史の学習をしています。
関ヶ原の戦いの資料より気づいたことをグループで話し合ったり、調べたことを「秀吉クイズ」「家康クイズ」として関心を高めあったりと、子どもたちの気づきを大切にしながら学習に取り組んでいます。

今日の献立は、

ごはん
鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
牛乳

でした。


『ツナ大豆そぼろ』
　ツナ大豆そぼろは、平成２６年度学校給食献立調理検討会議で開発された一品で、ゆでて食べやすく砕いた大豆（ひきわり）を使用しています。

　ツナ大豆そぼろは、しょうがを香りよくいため、ツナ、大豆（ひきわり）、だいこん葉の順にいためます。
　いたまれば、料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけします。ご飯が食べやすくなるように、甘辛く味つけし、しょうがの香りと風味で食欲が増す工夫をしています。

　大豆には、たんぱく質、脂質、ビタミンＢ群、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維などが多く含まれており、成長期にある児童に進んでとってほしい食品の一つです。