今日の献立は、鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き、とうがんのみそ汁、切干しだいこんのゆずの香あえでした。
切干しだいこんのゆずの香あえは、水でもどして茹でた切干しだいこんを使った和え物です。ゆずの酸味とさわやかな香りで暑い時期にさっぱりと食べやすくなっています。

７月に入って、玄関掲示が夏らしい風景に変わりました。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、パエリア、ウインナーとキャベツのスープ、すいかでした。
デザートに旬のくだもの、すいかが登場しました。給食のすいかは、中心の甘い部分が均等にあたるような切り方になっています。すいかは水分をたっぷり含み、暑い時期の水分補給に適しています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮ものでした。
とうがんは、漢字で「冬瓜」と書く夏野菜です。風通しの良い場所で保管すると、夏から冬まで保管できるため「冬」の字がついています。煮ると柔らかく、出汁の味をよく含みます。給食で初めて冬瓜を知る子どもが多いですが、毎年食べている高学年はよく覚えています。

今日の献立は、牛乳、牛丼、きゅうりのしょうがづけ、大福豆の煮物でした。
きゅうりのしょうがづけは、しょうがの汁が入った調味液できゅうりを味付けしています。さっぱりとして暑い時期でも食べやすく、子どもたちに好評です。