９月２９日（木）の給食は、コッペパン・りんごジャム・牛乳・ヤンニョムチキン・もやしと豆腐のスープ・切り干し大根のナムルです。コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」と言います。揚げた鶏肉をヤンニョムで絡めたものが「ヤンニョムチキン」です。給食では、コチジャン・こいくちしょうゆ・ケチャップ・料理酒・みりんで作ったたれを揚げた鶏肉に絡めています。サクサクでピリッと辛味が効いた美味しいメニューの一つです。

１学期、７月４日（月）〜８日（金）の間、「手あらい・うがいがんばり週間」を実施しました。この期間、健康委員会が放送等で呼びかけるとともに、がんばりカードに取り組んだ結果を記入しました。

次は、５日間とも実践できた児童の割合です。
（１）給食前の手あらい　　　　　９１％
（２）トイレの後の手あらい　　　９２％
（３）外遊びの後の手あらい　　　８８％
（４）掃除の後の手あらい　　　　６２％
（５）給食後のうがい　　　　　　７９％

大阪府「レッド」期間中の取り組みでしたが、児童は感染症予防を意識してがんばりました。集計の結果、そうじの後の手あらいがまだ不十分のようです。

また感想には、たくさんの児童が
「新型コロナにまけない。」
「手あらい・うがいをすると気持ちいい。」
「２学期もがんばる。」
と記入していました。

ご家庭でも、お子様へのお声がけをよろしくお願いいたします。

９月２８日（水）の給食は、ごはん・牛乳・マーボーナス・チンゲンサイとコーンの炒め物・枝豆です。枝豆は、大豆が熟す前の軟らかいころに食べる野菜です。「畑の肉」と呼ばれる大豆と同じで、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンＢ１やＢ２も含まれています。枝豆パワーで、まだまだ暑いこの時期を乗り越え、運動会をやり切ります。

　９月２７日（火）の給食は、ごはん、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえです。
プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の1つです。牛肉に、しょうが汁、すりおろしにんにく、コチジャンなどの下味がつけられ、焼き物機で焼かれています。トックの「トッ」は餅、「ク」は汁の意味で、朝鮮半島の雑煮のような食べ物です。
（牛乳の提供はありませんでした。）

９月２７日（火）に提供される予定だった「牛乳」について、製造工程時に、プラスチック製品の一部が混入している可能性がわかりました。
安全性を考慮して、牛乳の提供は中止いたしました。

配付文書↓
牛乳提供中止のお知らせ