今日の給食は、

・コッペパン、アプリコットジャム
・ウインナーのケチャップソース
・スープ
・きゅうりのサラダ
・牛乳　　　　　　　でした。

　ウインナーは釜でゆでた後、砂糖やケチャップ、トンカツソース、ウスターソースを合わせた手作りのタレをかけています。
　給食室では、野菜を機械で切ったり、調理員さんが包丁で切ったりします。今日のスープに使う玉ねぎは、調理員さんがひとつひとつ包丁で切りました。その量なんと、２３キログラム！みんなが食べてくれるように、心をこめて調理していますよ。

玄関の水槽に鯉の稚魚が仲間入りしました。
まだ小さいのでネットの中に入れていますが、１匹だけ大きいのが！
「BIG BOSS！」です。「BIG BOSS」はネットの中ではなく、ほかの金魚たちと一緒に水槽の中を泳いでいます。
探してみてください。

みんな大きくなったら、池に入れようと思います。
成長が楽しみです。

生活科の学習で、ひまわりの観察をしました。育てているあさがおと葉の大きさや、生え方、茎の太さなど、色々な違いがあることに気づいていました。その後、雑草を抜いて学習園を綺麗にしました。

今日の給食は


・ごはん
・チンジャオニューロウスー
・ハムと野菜のスープ
・えだまめ
・牛乳　　　　　　　　　　でした。

　「チンジャオ」は、中国語でピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りの意味があります。今日は牛肉とピーマンの他、たけのこも入れ、砂糖やこい口しょうゆ、オイスターソースで味つけしています。ごはんによく合うメニューでした。

今日の給食は、

・ごはん
・鶏肉のおろしじょうゆかけ
・みそ汁
・野菜いため
・牛乳　　　　　　でした。

　おろしじょうゆかけは、焼いた鶏肉に、だいこんおろしとみりん、うす口しょうゆを合わせたタレをかけています。
　みそ汁には、乾燥した大根の葉を水でもどして入れていました。切干し大根や大根葉などの乾燥野菜は、生のものとくらべるとカルシウムやカリウムなどが豊富に含まれています。長い間保存できるので、常備しておくと便利です。