手こねずし体験です。カツオの解体を見て、手こねずしを作りました。

魚をさばいて、塩をして干物が完成しました。この後、乾燥機で乾燥させて出来上がりです。家へのお土産が一つ増えました。

魚をさばいて、干物を作っています。慣れていないので、魚に悪戦苦闘しています。

海ほおずきに到着しました。アジ釣りをしています。この後、釣った魚を干物にします。

退館式を終えて、旅館のみち潮を後にして、次の目的地の海ほおずきに向かいます。