今日の献立は「黒糖パン、焼きハンバーグ、豆乳スープ、キャベツとピーマンのカレーソテー、牛乳」でした。

　今日は、豆乳をスープに使いました。豆乳は大豆の加工品で、にがりを加えて固めるととうふになります。
　牛乳も豆乳も見た目はよく似ているので、「乳」という文字が名前に付いていますが、内容的にはいくつかの違いがあります。
＊牛乳は動物性食品、豆乳は植物性食品である
＊カルシウム…牛乳には多いが豆乳には少ない
＊鉄…豆乳には多いが牛乳にはほとんど含まれていない
　最近の健康志向などから、豆乳の消費も増えてきているようです。そのままでは飲みづらいので、果汁やコーヒー、ココアなどを加えた豆乳飲料も多く販売されています。牛乳・豆乳それぞれのメリットをいかして、食生活に取り入れていきましょう。

　夏休みは有意義に過ごすことができたでしょうか。今日から２学期の給食も始まりました。「給食が始まるのを心待ちにしていた」という声もたくさん聞かれました。
　残暑厳しい８月の給食では、暑さで衰えがちな食欲を増進させるために、香辛料をいかした献立を工夫しました。
　今日の献立は「マーボーあつあげ丼、中華スープ、ミニフィッシュ、牛乳」でした。

　マーボーあつあげ丼はひき肉とあつあげ、旬のなすを使い、トウバンジャンで辛味を効かせた、毎回好評な献立です。
　トウバンジャン（豆板醬）は中国の四川料理でふんだんに使われる、そら豆と唐辛子・塩を原料とした発酵調味料です。料理をおいしくするだけでなく、唐辛子にふくまれる「カプサイシン」が食欲を増し、発汗作用を促すことから、夏バテ予防の効果も期待できます。
　毎日の給食をしっかりと食べて、２学期も頑張りましょう！

チャレンジテストがあります。

３年生…令和４年９月６日(火)、
※１，２年生…令和５年１月１１日(水)

3年生の理科は、C問題です。
詳しくは配付済みのリーフレットでご確認下さい。

中学生チャレンジテスト　復習教材

この度、新型コロナウイルスの急激な感染拡大を受け、区保健福祉センター等による学校の教育活動における濃厚接触者の特定が実施されないこととなりました。

感染が判明した生徒の接触状況等を学校が確認の上、濃厚接触者に該当すると判断した生徒に対し出席停止をおこないます。

引き続き学校が行う聞き取り調査にご協力いただきますようお願いいたします。

教職員の健康の保持、増進と心身の休養を図るため、夏季休業中に学校閉庁日（教職員が一斉に休暇等を取得し学校に勤務しない日）を設けることといたしました。ご理解ご協力をお願いします。

学校閉庁日の電話対応はありません。

令和４年
８月１０日（水）
８月１２日（金）
８月１５日（月）
８月１６日（火）
８月１７日（水）

５日間