白身魚フリッターフリッターとは、小麦粉やあわ立てた卵白などで作った衣をつけて、油であげたもののことです。衣に色をつけないように低い温度であげます。給食の白身魚フリッターは、白身魚の「たら」を使っています。また、衣に卵は使っていません。 今日は【立冬:りっとう】冬の始まりです。日が短くなっていますが、天気のよい日には日光にあたって体を動かし、はやね・はやおき・あさごはんで元気をチャージして、冬に備えましょう。 11/4の食材【カリフラワー】カリフラワーには「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、11月から3月頃にたくさんとれておいしくなります。カリフラワーにたくさん含まれているビタミンCには、傷を治りやすくするはたらきがあります。 関東煮関東煮は【うずら卵】の個別対応献立です。ピンクの食器を使用し、誤食予防のため一番はじめに配食します。 【3年】 外国語活動 〜ハロウィン〜行事にまつわる英語を、楽しく覚えながら学ぶことができ、子どもたちは大満足な様子でした。 【6年】 体育 〜サッカー〜ルールを守ってチームで協力する楽しさを、今後も様々な種目で体感してほしいです。 |
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