今日の献立は、いわしにしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳でした。

今日クイズの答えは、全部〇です。

白ねぎは、主に葉の部分を食べる野菜です。葉は、日光に当たると緑色になるため、白ねぎは、土の中にうめて、日光が当たらないように育てます。茎は根元の先端のところです。

白ねぎに含まれるアリシンが胃液の分泌を促進し、食欲を増進する効果もあります。
ビタミンCも多く、かぜ予防など冬にかけておいしい白ねぎは、おすすめの食材です。

今日の献立の、いわしのしょうが煮は、１人２尾ずつでしたが、骨ごと食べてほしい食材です。
いわしを、調味液（切りこんぶ、砂糖、米酢、しょうゆ、料理酒）につけ、千切りしょうがを加え、焼き物機で３０分間、蒸し焼きにしています。食べやすいよう骨もやわらかく仕上がっていました。

タグラグビーをしています。ボールをパスしたり、タグをとられないように走ったりして、がんばっています。

１２月６日（火）、今日の予定です。
今日と明日の２日間、大阪市で一斉に３年生以上の学年で「大阪市小学校学力経年調査」が実施されます。今日は国語と社会です。

サツマイモのツルで作ったリースの飾りを折り紙で作りました。今日は、ベルとヒイラギの葉っぱを折りました。折り方がよく分かる動画を見て、ひとつひとつ確認しながら折っていました。たくさん飾りを作ってステキなリースに仕上げたいと思います。お楽しみに！

今日の献立は、あげシューマイ、中華スープ、ツナとチンゲンサイのいためもの、黒糖パン、牛乳でした。

今日クイズの答えは、1番×、２番〇、３番〇です。

チンゲンサイは、中国生まれの野菜で、中国語で青梗菜、「かたい茎の青い葉の野菜」という意味です。

カロテンは、ピーマンの５倍以上あり、ビタミンC、ビタミンB1、B2、カルシウム、食物せんいなど多く含まれています。

今日の給食では、ツナとコーンとチンゲンサイを炒めて、塩、こしょう、しょうゆで味付けしています。

彩もよく、チンゲンサイがシャキシャキとした口触りでとてもおいしい一品でした。