「東成消防署の見学」

東成消防署の見学に行きました。

消防署についたとたん、救急車の出動があり、緊張しました。

消防の仕事について、DVDを見せていただいた後、

水消火器を使って消火器の使い方を教えていただきました。

天ぷら鍋から火が上がった時、スプーン１杯の水でも入れると

炎が大きく燃え上がり、びっくりしました。

　今日の献立は、あかうおのしょうゆだれかけ、なめこのみそ汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳です。
　「なめこ」は、ブナの切り株などに発生するぬめりのあるきのこの１つです。秋には天然のなめこが市場に出回ることがあります。今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。
エネルギー：556kcal
「ごちそうさまでした。」

　6時間目、学校保健委員会を行いました。今年のテーマは「歯と口の健康について考えよう」です。給食保健委員会の児童の発表や、歯科校医の加藤先生にお話ししていただきました。また、保護者の方にも参加していただき、活発な意見交換ができました。2月には４〜６年生の児童の前でも発表します。

　今日の献立は、豚肉と野菜のスープ煮、変わりピザ、みかん、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。
　「ピザ」はイタリアの南部のナポリ地方の料理で、小麦粉で作ったピザ生地に好みの具をのせてオーブンで焼いたものです。給食の『変わりピザ』は、ぎょうざの皮に、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせた具をのせて焼き物機で焼いています。
エネルギー：618kcal
「ごちそうさまでした。」

　今日の献立は、関東煮、はくさいの甘酢あえ、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳です。
　『つくだ煮』は、しょう油と砂糖で甘辛く煮付けた日本の食べ物です。今日の給食はのりを使ったつくだ煮。砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だしを合わせて煮、しいたけ（乾燥を水でもどしています）を加えて煮ます。煮上がったら、きざみのりを加え、十分煮つめて完成です。白いご飯にちょっとずつ付けたり、しっかり混ぜ合わせていたり・・・。それぞれ工夫しておいしく食べていました。
エネルギー：566kcal
「ごちそうさまでした。」