1年　プール
〇気温３４度　水温３０度
〇小学生になって初めてのプール水泳。気持ちよく活動できました。

４年１組　算数

５年　社会科
６年　家庭科

２年　　　体育　
３年　　　算数
４年２組　算数　

６月２３日の献立は、えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルト、おさつパン、牛乳でした。

給食で登場する「えびのチリソース」は、数ある給食の中でも調理工程の多い献立です。
えびを揚げるのも、チリソース作りも、全て給食室で行っています。

まずは、えびに塩こしょう、料理酒で下味をつけます。そのあとでんぷんをまぶし、カラッと揚げます。
次にソースを作ります。たっぷりのしょうがとにんにく、辛味づけに少しだけトウバンジャンを加え、香りがでるまでいためます。
そこにたまねぎを加え、しんなりとするまでいためます。味つけは砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップです。温度をはかって加熱が十分されたことを確認したら、ソースの完成です。

このソースに先ほど揚げたえびに手作りのチリソースをからませれば、「えびのチリソース」の完成です。


給食後、子どもたちからは「えびは苦手だけど、ソースがおいしかったから食べられたよ！」「めっちゃ大きいえびでおいしかった。」「からかった〜！！」
など、色々な感想を聞くことができました。



明日は季節のくだもの「さくらんぼ」が出ます。お楽しみに！