【[献立紹介】1月11日(水)あじのレモンマリネ・てぼ豆のスープ煮・スライスチーズ・黒糖パン・ 牛乳です。 「あじ」は、血液や筋肉をつくるもとになるたんぱく質、骨や歯を丈夫にするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。 脂質には、脳の働きを活発化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などの予防に効果があるといわれているEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれています。 今日は、下味をつけでん粉をまぶして揚げたあじに、レモンマリネ液をかけていただきました。 令和5年度入学予定の新1年生の保護者様 |