【ごはん、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ、牛乳】

プルコギは、韓国・朝鮮の焼き肉のことです。コチジャンを使用し、少し甘辛い味つけにしています。（写真２、３枚目）
トックは、韓国・朝鮮のもちと、にんじん、にら、しいたけが入ったスープです。（写真４、５枚目）
もやしの甘酢あえは、もやしに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレをかけて、あえています。（写真６枚目）
韓国・朝鮮の食文化を伝える献立として、プルコギとトックを組み合わせています。

本校のスクールカウンセラーさんを講師として、研修会を行いました。子どもたちの実態や困難な状況に置かれている子どもへの「気づき」の視点や手立て、学校としての役割について考えました。

本校のスクールカウンセラー相談日は以下の通りです。
　第２・４の金曜日　　１０時から１６じ４５分

事前に学校までお電話いただき、ご予約ください。

食べ物の中には、自然の中で栄養がたくさん含まれて、おいしくたくさんとれる季節（旬）があることを知りました。学校給食でも、旬の食べ物が出ます。みなさんにとって秋が旬の食べ物で好きな料理はなんですか？

６年生は食に関する指導で、かむことについて学びました。
よくかんで食べることでどんな良いことがあるのかについて、ヒントをもとに考えました。
かむことの効果がたくさんあることを知り、驚いた様子でした。
「かむだけでこんなに良いことがあるなんて知らなかった」「これからよくかんで食べたい」「普段何回くらいかんでいるか意識してみようと思う」などの感想が出ました。

【黒糖パン１／２、イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、なし（豊水）、牛乳】

イタリアンスパゲッティは、豚肉、ウインナーを主材に、たまねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを使用したケチャップ味のスパゲッティです。
グリーンアスパラガスのサラダは、グリーンアスパラガスとコーンに、１人１袋ずつのノンエッグドレッシングをかけていただきます。ノンエッグドレッシングは、マヨネーズ風味の調味料ですが、卵を使用していないので、卵アレルギーの子どもたちも食べることができます。
なし（豊水）は、徳島県産で、１人１／４切れずつです。（写真２枚目）