★１月１９日（木）の給食は、　　　・ミートボールと野菜のカレー煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ツナとキャベツのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・りんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。　

★ミートボールと野菜のカレー煮★

　油でにんじん、たまねぎ、だいこんをいため湯を加えて煮ます。肉だんご、しめじを加えて煮、塩、チキンブイヨン、カレールウの素で味付けし最後にむき枝豆を加えて煮ました。

　本日の５〜６時間目に、５・６年生の児童、校医さん、PTAの方々に集まってもらい、「メディアとうまく付き合おう」という発表をし、内科校医さんから講演をいただきました。メディアは、情報を伝える手段で、今回は電波を使って情報を伝えることに絞って発表しました。
　そのようなメディアには、テレビ、ラジオ、スマホ、タブレット、ゲーム機器などがあります。おうちの人と何らかの約束があるという人は、７１％、しかし、それが守られているという人は、５０％で約半分でした。
　１時間半以上メディアを使うと答えた人が、平日で５０％、休日で７３％もあります。３時間使う人と全く使わない人を比べると、学力の差は、平均７点。４時間以上する人との差は、１５点の得点差が現れます。
　また、メディアの使いすぎは、依存症になったり、眼が悪くなったり、難聴になったり、年を取って老眼がひどくなったりするそうです。また、イライラしてストレスがたまり、友だちとうまくコミュニケーションが取れなくなったり、ひどい場合は暴力をふるったりすることが研究によって明らかになってきたとの報告でした。
　メディアとうまく付き合うには、時間を１時間以下にしたり、時々外をながめたり、寝る前の１時間はメディアを使うのをやめたりする約束をし、一人ひとりが自分で守っていくことが大切だという結論に至りました。
　ご家庭の皆さん、約束をしっかり守らせるようにお願いします。

★かす汁★

　今日のかす汁には、つきこんにゃく、うすあげ、さけ、だいこん、にんじん、青ねぎがはいっています。だしと具を煮た後、酒かすと白みそ赤みそで仕上げています。

★１月１８日（水）の給食は、　　　・鶏肉の甘辛焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・かす汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・くりきんとん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★くりきんとんの作り方★

　・さつまいもは、水にさらして「あく」をぬく。
　・くり（水煮缶）は液汁を十分にきる。
　・湯をわかし、さつまいも、くりの順に加えて煮る。　
　・煮あがれば、砂糖、みりん、塩で味付けして煮含めます。　　

★１月１７日（火）の給食は、・はくさいのクリーム煮
　　　　　　　　　　　　　　・あつあげのごまじょうゆかけ
　　　　　　　　　　　　　　・豚肉と三度豆のオイスターソースいため
　　　　　　　　　　　　　　・コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　・マーマレード
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★牛乳★

　牛乳には、たんぱく質やカルシウムがたくさん含まれているほか、脂質、糖質、ビタミンなども含まれています。カルシウムは、ほねや歯をじょうぶにする働きがあります。