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1月16日(月)全校児童集会

「読書感想文」の入選の表彰もしました。
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1月16日(月)全校児童集会

今日は、阪神淡路大震災に因んで「自分の命は自分で守る」「いじめはどんな理由があってもしてはいけない」「ごめんなさいがきちんと言えることの大切さ」などについて話をしました。
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1月16日(月)ごぼう

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 今日の給食は、牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル(缶詰)、牛乳です。

 ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
 給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。
 ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

≪給食クイズ≫
 ごぼうは、主にどの部分を食べる野菜でしょう?
(1)実
(2)葉
(3)根
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1月13日(金)ほたて貝

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 今日の給食は、ほたて貝のグラタン、スープ、和なし(缶詰)、黒糖パン、牛乳です。

 ほたて貝は、水の温度が低い海に多くすんでいます。
 貝がらは、20センチメートルほどの大きさで、全体の形は扇に似ています。大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使います。

≪給食クイズ≫
 ほたて貝は、何の形に似ているでしょう?
(1)うちわ
(2)扇
(3)くじゃく
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1月12日(木)正月の行事献立

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 今日の給食は、正月の行事献立です。きんぴらちらし、ぞう煮、ごまめ、牛乳です。

 正月には、新しい年のはじまりを祝い「今年も健康で幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。
 今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」が出ました。

〇ぞう煮
 もちと、いろいろなグザイを入れた汁ものです。地方や家庭ごとに、具材や味つけなどに特色があります。
 今日の「ぞう煮」に使われている金時にんじんは、なにわの伝統野菜の一つです。

〇ごまめ
 「田作り」とも言われます。
 昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、豊作を願う気持ちが込められています。

≪給食クイズ≫
 今日の「ぞう煮」に使われている「にんじん」の種類は、何でしょう?
(1)島にんじん
(2)金時にんじん
(3)葉にんじん
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