バターの美味しい香りが調理室いっぱいに広がっていました。試食した児童の顔は、満面の笑みでした。

　新型コロナウイルス感染症対策を講じ、１年生が１１月１８日（金）３・４限に、２年生が１１月２２日（火）２・３限に、愛育会のみなさんの支援のもと、焼きいも調理を行いました。
　自分たちで苗を植え、収穫したさつまいもを蒸した後に、小さく切り、ホットプレートで焼きました。

　１１月２１日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・揚げどりのネギだれかけ
　・豚肉とじゃがいもの煮物
　・きゅうりの赤じそ和え
　・ごはん
　・牛乳

　「白ねぎ」の豆知識
　主に葉の部分を食べる野菜です。葉は日光にあたると緑色になるため、白ねぎは土の中に埋めて、日光があたらないようにして育てます。
　ネギに含まれるビタミンＣは、免疫力を高め風邪予防に役立ちます。
　また、野菜でありながら、カルシウムも豊富です。カルシウムは骨や歯を強くし、骨粗しょう症予防が期待される成分です。
　

　１１月２０日（日）９：００〜、南海トラフ巨大地震発生後、大津波警報が発令されたと想定し、西淀川区一斉防災訓練〈津波避難訓練（１部）、防災啓発講座受講（２部）〉が行われました。地域のみなさんが、多数参加されました。お疲れ様でした。
　

　１１月１８日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・ツナポテトオムレツ
　・鶏肉とキャベツのスープ
　・みかん
　・コッペパン
　・牛乳
　・いちごジャム

　みかんとは主に「温州みかん」のことをいいます。おもな産地は、和歌山県、愛媛県、静岡県、熊本県、長崎県です。
　みかんにはビタミンＣが豊富に含まれており、その量は２個で１日分のビタミンＣを摂取できるほどの量です。また成長促進作用のあるビタミンＢ１、むくみの改善や、利尿作用のあるカリウムなども含まれています。
　ただし、手が黄色くなったり、体を冷やす作用があるため、食べすぎには注意が必要です。