・熱湯に６０分つけた大豆（乾）をでんぷんをつけて油であげます。砂糖、濃い口しょうゆを煮詰め、あげた大豆とゆでたちりめんじゃこ、いりごまをあわせていただきました。

★１月２５日（水）の給食は、　　　・筑前煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃこ豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きのり
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★筑前煮★

　筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。
＊昔、福岡県に「筑前の国」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★１月２４日（火）の給食は、　　　・ほたて貝のグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・和なし(かんづめ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ほたて貝★

　ほたて貝は、水の温度が低い海に多くすんでいます。貝がらは、２０センチメートルほどの大きさで、全体の形は扇に似ています。大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使います。

今日の給食では、小麦粉をふるってバター、牛乳でホワイトルーを手作りしています。具には、ほたて貝、マカロニ、たまねぎ、ほうれん草を使用しています。

　３学期の運動能力向上事業は、ボール運動です。４年生はサッカー、５年生はバレーボールにつながる運動、６年生はバスケットボールを中心に運動の基礎・基本を学習しています。
　区から、スポーツトレーナーの山村聡さんを派遣していただいて、運動のポイントを教得てもらっています。１学期は、「鉄棒」・「マット」・「跳び箱」などの器械運動、２学期は「走り方」や「ハードル走」などの陸上運動を教えてもらいました。

　２年生は、鉄筋・木琴・オルガンなどを使って、合奏に取り組んでいました。汽車が走るリズムが表現できたかな？