発表　１

今日は、全国学校給食週間にあわせて、健康委員会の児童が児童集会発表を行いました。日頃の活動やクイズ、給食室の1日の様子と給食を作ってくださっている調理員さんの紹介をしました。栄養バランスのとれた給食を残さず食べましょう。

今日の献立

豚肉と野菜のケチャップ煮　カリフラワーのピクルス　フルーツゼリー　コッペパン　バター（キューブ）　牛乳

『豚肉と野菜のケチャップ煮』は、豚肉を主材に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、むき枝豆を使用したボリュームのある洋風の煮ものです。『カリフラワーのピクルス』は、冬が旬のカリフラワーとコーンを使用しています。カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で11月〜3月頃にたくさんとれて、美味しくなります。『フルーツゼリー』は、みかん味のゼリーと白桃（カット缶）を合わせています。児童に好評でした。

今日の献立

筑前煮　じゃこ豆　焼きのり　ごはん　牛乳

『筑前煮』は、鶏肉を主材に、冬が旬のれんこん、ごぼう等を使用しています。ビタミンやミネラルが豊富で身体を温める野菜です。『じゃこ豆』は、ゆでたちりめんじゃこと、でん粉をまぶしてあげた大豆に、甘辛い調味液をからませています。児童に人気の献立です。ごはんといっしょに美味しくいただきました。

今日の献立

ほたて貝のグラタン　スープ　和なし（カット缶）　黒糖パン　牛乳

『ほたて貝のグラタン』は、ほたて貝を主材に、玉ねぎ、ほうれん草を使ったホワイトソースのグラタンです。児童に人気の献立です。『スープ』は、豚肉を主材に、じゃがいも、キャベツ、にんじん、むき枝豆を使用した野菜の旨みがひろがるスープです。パンによく合う献立で美味しかったです。

調理員さんに感謝の気持ちを込めてお手紙を書いて渡しました。