本日の給食は

白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・おさつパン・牛乳です。

「フリッター」とは、衣揚げの一種で、ふっくらと仕上がるのが特徴です。一般的な衣は、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、衣に色をつけないように低温で揚げます。
給食の白身魚のフリッターは、白身魚である「たら」を使用しています。また、卵や乳に食物アレルギーのある児童生徒も食べることができるように、衣に卵や乳は使用していません。
これに、具たくさんのスープと、サラダの組み合わせです。

１１月２日（水）全校遠足の事前指導がありました。
１１月９日（水）の全校遠足へむけて、１年生から６年生の縦割り班で集まり、オリエンテーリング中の並び方やポイントの回る順番を６年生が中心となって話し合いました。

本日の給食は

さごしのごまじょうゆかけ・五目汁・大豆の煮もの・ご飯・牛乳です。

「まごわ（は）やさしい」
　　とは、健康的で栄養バランスのよい食事をするためにとりたい
　　和の食材の覚え方です。

　［ま］豆・・・・・大豆や豆腐、納豆などの豆・豆製品
　［ご］ごま・・・・ごまなどの種実類
　［わ］わかめ・・・わかめ、こんぶ、ひじきなどの海藻類
　［や］野菜・・・・緑黄色野菜、その他の野菜
　［さ］魚・・・・・さばやいわしなどの魚類
　［し］しいたけ・・しいたけ、しめじなどのきのこ類
　［い］いも・・・・じゃがいも、さつまいもなどのいも類

　これらは、恵まれた日本の風土の中で育まれた伝統的な和の食材です。

　今日の給食には、「まごわやさしい」が全て入っています。

本日の給食は

きのこのクリームシチュー・キャベツのピクルス・りんご・黒糖パン・
牛乳です。

「きのこのクリームシチュー」は、鶏肉を主材にしめじ、エリンギ、マッシュルーム、じゃがいも、にんじん、ほうれん草を使用しています。これに手作りのホワイトルウとコクを出すためにクリームを加えて煮込んでいます。
これに野菜のピクルスと、果物の組み合わせです。

本日の給食は

もずくと豚ひき肉のジューシー・さつまいものみそ汁・焼きれんこん・
牛乳です。

「もずくと豚ひき肉のジューシー」は、もずくと豚ひき肉のはか、
にんじん、むき枝豆、切りこんぶを使用し、豚骨スープで旨味を増した
混ぜご飯です。
ジューシーとは沖縄の郷土料理で、炊き込みご飯や雑炊のことをいいます。
弁天小学校は委託炊飯校のため、お皿にご飯とジューシーを盛りつけ、
混ぜながらいただきました。