１月１９日（木）のこんだては「豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、黒糖パン、牛乳」です。
　カリフラワーはキャベツと同じアブラナ科の野菜で、キャベツの原種から変異したものと考えられています。つぼみの部分を食べます。同じつぼみを食べるブロッコリーに比べて、つぼみ同士が一つの塊のように密集していて、独特の歯ごたえが楽しめます。つぼみの部分がオレンジ色や紫色、黄緑色などの品種もあります。
　カリフラワーとコーンのピクルスは、蒸したカリフラワーとコーンを、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせた調味液に熱いうちにつけこみます。

保護者の皆さまへ
　本日２年２組ではインフルエンザ・風邪様疾患等で欠席する児童が多く、今後の流行を避けるため校医先生と相談し、２年２組につきましては明日から４日間（1/20〜1/23）学級休業の措置をとることにしました。ご理解ご協力よろしくお願いします。

【お願い】
　◆十分な睡眠と栄養を取り、免疫力を高めましょう。
　◆体調が悪い場合は、無理をせず病院を受診してください。
　◆毎日検温し、健康観察アプリ（リーバー）に入力してください。
　◆手洗い・うがいなど、予防に努めてください。・
　

おにの顔が完成しました。
今日は体を作り始めましたが、特に指が難しそうでした。

「七輪」に網をのせ、おもちを焼いていきます。
少し焦げるのが楽しそうです。
おもちの中まで、やわらかくなるように焦がさないように、ひっくり返しながら焼いていきます。焼けたおもちを、砂糖醤油でいただきます！　
ひだまりはあたたかく、のんびしした冬の風情を楽しんでいました。

西運動場の周囲に「七輪」を用意し、炭に火をつけることから挑戦。
火起こしは時間がかかりすぎるので、火は文明の利器を使います。
それでも、最初はなかなか火が付かず苦労していました。　
小さな火種を消さないように、うちわを使いながら、炭が燃えるまで協力しています。