的あての様子です。みんな楽しそうです！

?今日はみんなが楽しみにしていたきたおかまつりです！

☆鶏肉と野菜の煮もの
☆ひじき豆
☆かぶのゆず風味
☆ごはん　　☆牛乳

「鶏肉と野菜の煮もの」は、じゃがいも、こんにゃく等を使用して、ボリュームを出しています。
「ひじき豆」は、片栗粉をまぶし、油であげた大豆に、ひじきが入った調味料をからませます。大豆とひじきは、骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいが多くふくまれています。
「かぶのゆず風味」は、冬が旬のかぶをゆで、さっぱりとしたゆず風味の調味液をかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

　秋に種を蒔いて育ててきた大根が大きくなり、高学年の友だちが収穫しました。左右にゆすると土からスポっと抜けて、立派な姿を現しました。
　実は、この大根・・・なにわの伝統野菜の「田辺大根」です。おでんやお鍋でいただくと「辛みがやわらぎおいしい」とのことです。自分の学校で育てて、収穫して自分の家庭でいただくことも「地産地消」ですね。
　学習園には、収穫予定の白菜や遅れて種まきした大根があります。3学期に収穫できたらいいな。

☆とうふハンバーグ
☆カリフラワーのスープ煮
☆スライスチーズ
☆黒糖パン　　☆牛乳

「とうふハンバーグ」は、小学校はツナ、とうふ、粗みじんに切ったたまねぎ、調味料などを混ぜ合わせ、１人１こずつにまとめ、焼き物機で焼きます。ケチャップをかけて食べます。
「カリフラワーのスープ煮」は、豚肉、キャベツ、にんじん、カリフラワー、しめじを使用しています。
これに「スライスチーズ」が１人１枚ずつつきます。

みんなおいしくいただきました♪