今日の献立は「かやくご飯、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、牛乳」でした。
　「ういろう」は全国各地で作られている和菓子です。多くは米粉を主原料にしていますが、小麦粉やわらび粉から作るものもあります。
　今日のかぼちゃういろうは、かぼちゃペースト、上新粉（米粉）、砂糖、水を混ぜ合わせ、スチームコンベクションオーブンで３０分間蒸しました。きれいなだいだい色で、とてもなめらか、もちもちに仕上がっていました。
　「私、かぼちゃが苦手やけど食べられるかなぁ〜」と心配していた３年生！おいしく食べることができましたか？残食はわずかに５人分ほどでした。

　今日の献立は「レーズンパン、きのこのクリームシチュー、キャベツのピクルス、りんご、牛乳」でした。

　１１月になり、給食では秋においしい食材が多く登場してきました。今日はきのこを使ったクリームシチューです。「しめじ、エリンギ、マッシュルーム（水煮）」の３種類のきのこを使いました。
　日本は気候が温暖で雨量が多いため、きのこの生育に適しています。そのために多くの種類のきのこが見られます。食用になるものは約１００種類、それ以外のものも２００種類以上あるとされています。現在、市場に出回っているものは、まつたけ、ほんしめじを除いてはほとんどが人工栽培です。
　きのこは、骨の形成を助けるビタミンＤや食物繊維が豊富な他、うま味成分を多く含むため、料理の味を引き立ててくれます。今日のクリームシチューもきのこのうま味の他に、手作りルウ、クリームの使用で、こくのあるおいしい仕上がりになりました。
　🍎デザートは秋が旬のりんごです。今日の品種は「シナノスイート」でした。長野県生まれで、名前の通り、甘さと鮮やかな赤色が自慢だそうです。香りが高く、甘さたっぷりでおいしかったですね。

　今日の献立は「ごはん、さごしのごまじょうゆかけ、五目汁、大豆の煮もの、牛乳」でした。

　今日の給食カレンダーには「まごわやさしい」を紹介しました。これは、健康的で栄養バランスのよい食事をするためにとりたい和の食材の覚え方です。今日の給食では全部そろうような献立を考えました。

【ま】豆…水煮大豆を使って「大豆の煮もの」にしました。
【ご】ごま…焼いたさごしにかけたたれに「ごま」を入れました。
【わ】わかめ（海そう）…大豆の煮ものに「ひじき」を入れました。
【や】野菜…今日は１０２gの「野菜」を使っています。
【さ】魚…今日の魚は「さごし」です。
【し】しいたけ（きのこ）…五目汁に「生しいたけ」を使いました。
【い】いも…五目汁に「さといも」を使っています。
　みなさんも普段の食事でチェックしてみるとおもしろいですね。そして、みんなの健康を考える「優しい孫」でいてくださいね。

　今日の献立は「コッペパン、アプリコットジャム、豚肉のカレー風味焼き、白菜のスープ、もやしとピーマンのいためもの、牛乳」でした。

　もやしは穀類や豆類などの種子を水につけて日光を遮断し、発芽させた新芽を食べる野菜です。現在、日本では、緑豆（りょくとう）、ブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。名前の語源は発芽することを意味する「萌やす」からきているそうです。英語では「スプラウト」と言い、かいわれや豆苗（とうみょう）なども広い意味では同じ仲間になるようです。
　給食ではブラックマッペもやしを使っていますが、やや太めの緑豆もやしに人気があるようです。
　もやしは豆にはないビタミンCの他、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維も含む栄養価の高い野菜です。工場でつくられるため、気候に左右されることなく一年を通して価格が安定しているので、家計にもやさしい野菜です。

保護者の皆様へ

最終の確認です。

【人数】
・保護者の見学は１家族１人のみ

【当日の持ち物】
（保護者の皆さん）
・入校証
・来場者健康状態確認書
・上履き
・下足収納袋

（生徒の皆さんは次の持ち物を追加してください）
・体育館シューズ
・下足収納袋

【入校】
・１０月２８日（金）の保護者の入校（退校）は，東門からのみです。正門からは入校（退校）できません。生徒は正門から入校します。
・東門の開門時刻は、８時４５分です。
・入校証および来場者健康状態確認書を必ずご持参し、受付を行ってください。
・自転車での来校はご遠慮ください。「徒歩」で来校してください。近隣への駐輪はご迷惑をおかけすることになります。
・発熱・咳等の風邪症状のある方の来校はお断りします。
・東門および体育館出入口にはアルコール消毒液を用意いたします。

【来場者健康状態確認書】
・保護者の方も来校前にご自宅で検温をお願いします。検温の結果は、「来場者健康状態確認書」に記入してください。
・入校時に来場者健康状態確認書の確認を行います。
・体育館入場時に確認書を提出してください。
※展示見学のみ、入校時に確認証を回収します。

【見学】
・生徒との写真・動画撮影はご遠慮ください。体育館をふくむ校舎内での飲食はご遠慮ください。
・学校敷地内および周辺路上での飲酒・喫煙（電子タバコをふくむ）もご遠慮ください。
・ビデオ撮影（録画・録音等）を可とします。ただし、ご家庭での視聴のみとし、ＳＮＳ等への投稿は禁止です。
・同学年時間内の再入場は不可とします。
・吹奏楽部・演劇部以外の１年生の保護者は展示見学のみになります。
・新型コロナウイルス感染症については，日々状況が変化しているため，これらのルールについても，保護者の見学中止をふくめ，ルールの追加など，さらに変更が生じる場合あります。ご承知おきください。

【展示の部】
９：００〜１１：５０
１１：５０以降、校舎内に入ることはできません。

【舞台の部】
・舞台の部の見学は完全入替え制です。
・兄弟姉妹がいる場合は、該当する学年の見学を行うことができます。その際は、当日の案内誘導係の指示にしたがい、体育館を退場し、再度、受付を行ってください。

・保護者入場時刻（予定）
余裕をもって来校してください。
入場時刻から１０分の間に入場し着席をお願いします。

１０：００　吹奏楽部
１０：３５　演劇部
１１：４０　２年合唱（申込者が多数のため体育館の横に並びます）
昼食
１３：０５　３年舞台
（申込者が多数のため、入場時刻を早めることがあります）

１４：１５　終了（進行により延長することがあります）