今日は、「焼きかぼちゃの甘みつかけ」です。

日が暮れるのがとても早くなりましたね。一年のうちで最も昼の時間が短い冬至の日には、かぼちゃ（なんきん）など、「ん」のつく食べ物を食べると、運がよくなる。と、昔から言われています。
冬まで保存ができ、ビタミンをたっぷり含んだかぼちゃを食べて、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。

今年の冬至は、１２月２２日（木）です。

２枚目の写真は、ずいきです。さといもの葉柄（ようへい）です。葉の一部で、茎につながる柄（え）のような部分です。カルシウムや鉄、食物繊維がたっぷりで、食べてほしい食材です。今日の煮ものに使っています。

・コッペパン　・牛乳　・あげシューマイ　・中華スープ　・ツナとチンゲンサイのいためもの　・ブルーベリージャム　　です。

チンゲンサイは、中華料理によく使われる野菜です。今日は、ツナとコーンと一緒にいためています。色鮮やかで、ツナとよく合っておいしいですね。

今日は、「あげシューマイ」です。

１人２個ずつのシューマイを、油で揚げています。くっついてしまわないように、焦げないように、やさしく見守りながら揚げてくださいました。

１２月８日（木）あおぞら班集会がありました。
今日の児童集会は、「イントロクイズ」をしました。歌を少しだけ流します。班で相談して紙に曲名を書きました。５問出題されました。何問解けましたか？

・ごはん　・牛乳　・卵どうふ　・一口がんもと野菜の煮もの　・魚ひじきそぼろ　　です。

煮ものに使っている一口がんもは、大豆から作られる食品です。給食の一口がんもは、とうふやにんじん、でん粉などから作られた、一口サイズの小さいものを使っています。

「魚ひじきそぼろ」は、魚ミンチとひじき、しそを甘辛い味付けにしています。ごはんによく合いますよ。