今日は、「きびなごてんぷら」です。

きびなごは、体の横に太い銀色の帯のような模様があるのが特徴です。きびなごがよくとれる鹿児島県で、帯のことを「きび」小魚のことを「なご」ということから、この名前が付いたと言われています。

油で揚げたきびなごに、みりんとこいくちしょうゆで作った甘辛いたれをかけています。

３年生は、学級活動「かむかむ大発見」の学習をしました。
食生活の変化により、よくかまない子とよくかめない子が増えています。よくかんで食べるとどんな良いことがあるか考えました。頭（脳）の働きをよくする。歯やあごをじょうぶにする。消化、吸収をよくする。食べすぎを防ぐ。よくかむことの大切さについて学びました。

６年生は、学級活動「バイキング給食にチャレンジ！」の学習をしました。
授業の初めに「バイキング給食」の活動をすることで、食事の基本形態（主食・主催・副食）と栄養のバランスについて知りました。今日は、栄養のバランスのとれた食事について考えました。

・ごはん　・牛乳　・豚肉のしょうが焼き　・さつまいものみそ汁　・きくなとはくさいのごまあえ　　です。

今日のみそ汁は、にぼしでだしをとっています。
いつもは、こんぶとけずりぶしでとっただしを使っています。味の違いが分かりりましたか？しっかり味わってみてくださいね。

今日は、秋が旬の食べ物と、冬が旬の食べ物の両方を使った献立です。

秋が旬の食べ物は、みそ汁の中にあります。

冬が旬の食べ物は、ごまあえに使っている２つです。どの食べ物か分かりましたか？