ひらかたパークに到着しました。
こちらは雪が降っていますが、雪を見た子どもたちは、また違った楽しみ方で到着してすぐアトラクションへ一直線！

【ごはん、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、牛乳】

豚肉のごまだれ焼きは、ねりごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけた豚肉に、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって、焼き物機で焼いています。（写真２枚目）
みそ汁は、にぼしでだしをとり、うすあげ、だいこん、にんじん、えのきたけ、わかめを使用しています。
きくなとはくさい のおひたしは、冬が旬のきくな（大阪産）とはくさいを、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液であえています。

［写真３枚目　２年３組］
子どもたちはもりもりよく食べ、おかわりもたくさんしていました。
今日は特に、学校全体の残食もとっても少なくて、給食調理員さんも喜んでいました。

給食委員会の児童が、給食調理員さんにインタビューした内容をもとにクイズを作成し、スライドを作りました。
学校給食週間の期間中に、各教室でスライドを見て、給食のことを学びます。
子どもたちは、クイズに一喜一憂しながら、ラッキーにんじんのことや、子どもたちに人気のみそ汁について、給食調理員さんの気持ちなど、給食について学びました。

【おさつパン、ミートボールと野菜のカレー煮、ツナとキャベツのソテー、りんご、牛乳】

ミートボールと野菜のカレー煮は、肉だんごを主材に、たまねぎ、だいこん、にんじん、しめじ、青みにえだまめを加え、カレールウの素などで味つけした煮ものです。
ツナとキャベツのソテーは、ツナ、キャベツを綿実油でいため、塩、こしょうで味つけしています。
りんごは、長野県産で、１人１／４切れずつです。（写真２枚目）

【ごはん、筑前煮、じゃこ豆、焼きのり、牛乳】

筑前煮は、鶏肉を主材に、こんにゃくや野菜などをいため、けずりぶしでとっただし、調味料で煮こんだ福岡県の郷土料理です。
じゃこ豆は、ゆでたちりめんじゃこと、でんぷんをまぶしてなたね油であげた大豆に、甘辛い調味液をからませた、かみごたえのある献立の一つです。（写真２、３枚目）
焼きのりは、１人１袋です。（写真４枚目）

子どもたちが食べやすいように、そして、おいしく食べてもらえるように、大きさや切り方を工夫し、心を込めて調理しています。（写真５枚目）