雨も心配なので、少し早めにお弁当タイムにしました。
「コロナ禍のため、距離を取って食べましょう」
と言うと、それぞれ工夫して、友達と楽しくお弁当を食べました！

暑い中、東の広場まで歩いてヘトヘトだったはずが、
「遊んでいいよ！」
と言われると、
「いぇーい！鬼ごっこしよー！」
と走り回っています。
座って、友達とお話している子もいます。
それぞれ、気持ち良い芝生の広場を楽しんでます！

山田駅から約１時間歩いて、万博公園の東の広場に着きました！
太陽の塔の裏側を見て、
大きさに感動しながら、
「子どもの顔やー」
と、言っている子もいました。

【ごはん、肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、きゅうりのゆずの香あえ、牛乳】

肉じゃがは、牛肉とじゃがいもを使用したごはんがすすむ献立です。
あつあげのみそだれかけは、焼き物機で蒸し焼きにしたあつあげに、赤みそ、砂糖、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。（写真２、３枚目）
きゅうりのゆずの香あえは、ゆでたきゅうりに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせたタレをかけて、あえています。

【ごはん、マーボーなす、チンゲンサイとコーンのいためもの、えだまめ、牛乳】

マーボーなすは、豚ひき肉、牛ひき肉を主材に、旬のなすを使用しています。トウバンジャンを油でいためることで風味を増しています。最後にでんぷんでとろみをつけています。（写真２枚目）
チンゲンサイとコーンのいためものは、ささみ、コーン、下ゆでしたチンゲンサイをいため、塩、こしょう、こいくちしょうゆで味つけしています。
えだまめは、焼き物機で蒸して、塩をふり、あえています。（写真３枚目）