今日は一年生が発育測定でした。保健室の先生から生活習慣について、健康に過ごすためのクイズを出してもらいました。楽しくお話を聞いたあとは、発育測定をしました。もうすぐ二年生。一年のまとめの時期にはいっています。

今日の献立は、牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（カット缶）、牛乳です。

ごぼう

ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。
ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

今日の【ごぼうサラダ】は、ごぼうとコーンを塩、米酢、うすくちしょうゆで煮て下味をつけ、ノンエッグドレッシングをかけて食べました。
【牛肉と金時豆のカレーライス】には、ラッキーにんじんが入っていました。

２年生の体育の活動では、ボールけり運動がはじまりました。ドリブルで思いがけない方へ行ってしまうボールをけんめいに追いかけながら、日々楽しく活動しています。

１月１８日に２年生最後の二測定を行いました。同時に保健指導では学校で多いけがやその発生場所について学習しました。２年生も残りわずかですが、けが無く健康に過ごしてもらいたいです。

今日の献立は、豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、大型コッペパン、バター、牛乳です。

カリフラワー

カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月ごろにたくさんとれて、おいしくなります。
カリフラワーに多く含まれるビタミンＣには、きずをなおしやすくする働きがあります。

オレンジ色やむらさき色、黄緑色のものもあります。
　
　つぼみの部分を食べます。