１月１１日（水）の給食は、ごはん・牛乳・筑前煮・じゃこ豆・焼きのりです。筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。昔、福岡県に「筑前の国」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。にんじんやレンコン、ごぼうなど、根菜類を軟らかくなるまで煮込んで旨味をたっぷりと含んだ一品です。

本日から３学期の給食が始まりました。２学期も安全でおいしい給食の提供に努めます。どうぞよろしくお願い申しあげます。