今日の給食の献立は、

牛乳、ビーフカレーライス【米粉】、野菜のピクルス、ぶどうのゼリー

です。


いつもの給食のカレーライスは、小麦粉・カレー粉・香辛料などから作られたカレールウの素を使って味つけしています。今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素を使っています。

敬語や尊敬語、謙譲語、丁寧語などを学習しています。場面によってどのような使い方をするとよいかを考えています。

スーパーのチラシを通して、産地を知る学習をしています。

今日の給食の献立は、

パン、牛乳、オイスターソース焼きそば、きゅうりの甘辛あえ

です。


オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝のかきを塩づけし、発酵させて作ります。かきのほかに、水あめやしょうゆ、砂糖などが使われています。黒みがかった茶色で、こてりとしたうま味があります。また、かきから作られているので、「かき油」ともいいます。

音読の工夫について、グループで相談しながら、様子や気持ちが伝わる方法を考えています。