2月8日関東煮 きゅうりの梅風味 白花豆の煮もの ご飯 牛乳 「関東煮」は、「うずら卵」の個別対応献立です。 『白花豆』 白花豆は、紫花豆と同じ花豆(べにばないんげん)のなかまです。主に北海道で作られています。白花豆とよばれるようになりました。 2年 図工2年 栄養指導5年!道徳の学習!〜よりよい友達関係〜今、社会科で学んでいる情報との付き合い方にもつながる話で、身近な話題なのでよく考えることができました。みきさんがどのように謝罪の電話をしたかをノートに書きました。その後久しぶりに役割演技をしました。楽しく授業を終えることができました。 2月7日押麦のグラタン 豚肉と野菜のスープ いよかん 黒糖パン 牛乳 『押麦(おしむぎ)』 大麦の皮とぬかをとり、蒸してから平たくしたものを「押麦」といいます。大麦はそのままではかたく、栄養素を体に取り入れにくいため、押麦が開発されました。 押麦には、おなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。 |