本年度の最も気温の低い週で、かつ午前中みぞれが降っていたにもかかわらず、入学説明会にたくさん足を運んでいただきました。新一年生は４５名前後。２クラスです。
　入学式の案内、これからご準備してもらうもの、学校徴収金の指定口座の登録、いきいき活動の概略、ミマモルメなどの説明がありました。皆さんとっても静かに聞いていただきました。４月の入学をお待ちしております。

★１月２６日（木）の給食は、　　　・豚肉と野菜のケチャップ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・カリフラワーのピクルス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・フルーツゼリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・バター
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

　

・熱湯に６０分つけた大豆（乾）をでんぷんをつけて油であげます。砂糖、濃い口しょうゆを煮詰め、あげた大豆とゆでたちりめんじゃこ、いりごまをあわせていただきました。

★１月２５日（水）の給食は、　　　・筑前煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃこ豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きのり
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★筑前煮★

　筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。
＊昔、福岡県に「筑前の国」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★１月２４日（火）の給食は、　　　・ほたて貝のグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・和なし(かんづめ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ほたて貝★

　ほたて貝は、水の温度が低い海に多くすんでいます。貝がらは、２０センチメートルほどの大きさで、全体の形は扇に似ています。大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使います。

今日の給食では、小麦粉をふるってバター、牛乳でホワイトルーを手作りしています。具には、ほたて貝、マカロニ、たまねぎ、ほうれん草を使用しています。