今日のメニューは「白菜のクリーム煮・厚揚げの胡麻醤油かけ・豚肉とさんど豆のオイスターソース炒め・黒糖パン・牛乳」の５品です。

　「鍋料理の友　白菜」、今日は洋風のクリーム煮で登場です。
　名前からして日本の野菜と思いがちですが、原産国は中国です。
　英語では「Nappa cabbage」といいます。
　「cabbage」は「キャベツ」のこと、「Nappa」は日本語の「菜っぱ」から来ているそうです。
　８９３１へぇー。

　なんたって「ハ・ク・サ・イ」ですから。

　冬らしい授業内容をご紹介いたします。
写真左）３年２組の国語、魯迅の「故郷」です。
　　　　「鉛色の空」、「寂寥」などの言葉が主人公の心を投影しています。
写真中）２年１・２組の男子体育、柔道です。
　　　　受け身の練習です。
写真右）２年１・２雲の女子体育です。
　　　　少人数・小さめのコートでサッカーの試合をしています。
　　　　

　本日の全校集会の内容は以下のとおりです。
〇賞状伝達
　吹奏楽部
　第４９回　大阪府アンサンブルコンテスト　サクソフォーン三重奏　銀賞
〇生徒会より
　グッとモーニングキャンペーンについて
　　・期間　１７日（火）〜２０日（金）まで
　　・場所と時間と活動内容
　　　　井高野小学校　８時１５分〜８時２５分
　　　　　　心と心をつなぐあたたかくてhappyなあいさつ
　　　　　　赤い羽根共同募金
　　　　　　書き損じはがきの回収
　　　　東井高野小学校　８時１５分〜８時２５分
　　　　　　心と心をつなぐあたたかくてhappyなあいさつ
　　　　　　書き損じはがきの回収
　　　　井高野駅前　８時１５分〜８時２５分
　　　　　　心と心をつなぐあたたかくてhappyなあいさつ
　　　　　　赤い羽根共同募金
　　　　　　書き損じはがきの回収
　　　　井高野中学校　８時３５分〜８時４５分
　　　　　　心と心をつなぐあたたかくてhappyなあいさつ
　　　　　　赤い羽根共同募金
　　　　　　書き損じはがきの回収
　　・ご協力をお願いします。
〇学校長講話
　「笑み多き学校」から「笑み多き社会」へ

　３学期が始まって４日過ぎました。
　始業式の翌日から３年生は２日間の実力テスト、１・２年はチャレンジテストを受けてもらいました。
　１・２年生にとって１日５科目のテストはハードかもしれませんが、３年の実力テストや高校入試は１日５科が多いのでいい経験になったと思います。
　
　約２週間の休み明けですが、いい意味で皆さん変化なく、上々のスタートが切れました。その分、気疲れしたところもあるかもしれません。
　この土日、ゆっくりと休養する時間も作ってくださいね。

　新型コロナウイルス感染症が八度び拡大しつつあります。
　日頃から励行してもらっていますが、マスク着用・手洗いうがい手指消毒・黙食・三密の回避・こまめな換気など感染防止策の徹底をお願いします。

　１６日（月）は全校集会です。早めに登校して体育館に集合しましょう。
　１７日（火）から２０日（金）まで「グッとモーニングキャンペーン」を行います。
　「心と心をつなぐあたたかくてhappyなあいさつ」をお願いします。
　「赤い羽根共同募金」にご協力をお願いします。
　「書き損じはがき」の回収にご協力をお願いします。
　
　それでは来週もステキな時間となりますよう、みんなで頑張りましょう。

　「友達から人間の勉強をさせてもらうのだ」
　「花に水　人に愛　生活に楽しみ　そして人生に夢と希望」

　新年おめでとう特別メニュー第２弾は「きんぴらちらし（ご飯・刻み海苔をかけて）・ぞう煮・ごまめ・牛乳」の４品です。

　お正月のおせち量の中の一品、「ごまめ」です。
　「五万米」とか「五真目」という感じで書くこともできます。
　「田作り」とも言います。
　「ごまめ」は戦国時代から使われていた言葉です。
　「田作り」は江戸時代にできたと言われています。
　「ごまめ」の方が古いのです。

　続きまして「ぞう煮」です。
　漢字で書くと「雑煮」です。
　このコーナーでいろんな食べ物の東西の違いなど掲載していますが、お雑煮は東西どころか都道府県によっても違います。
　大阪のお雑煮は「白みそ仕立て」と言われてますが、船場の商家には「あきない雑煮」というものがあります。
　船場の商家の元日のお雑煮は「白みそ仕立て」です。
　２日の雑煮は「おすまし」です。
　同じ味の雑煮を二日続けると「飽きます」が、元日と２日で味が違うので「飽きない」、「飽きない」は「商（あきな）い」につながる、というわけです。
　「飽きない」気持ちで「商い」をしましょうという船場のあきんどの心意気が感じられます。