★２月２４日（金）の給食は、　　　・たらフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・こまつなのごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★こまつな★

　こまつなには、カロテンや不足しがちなカルシウム、鉄などの栄養素が多く含まれています。

　カロテン…皮膚やのど、鼻の健康をたもつ。
　カルシウム…骨や歯をつくるもとになる。
　鉄…血液をつくるもとになる。

＊今日の給食では、ゆでたこまつなに、すりごま、砂糖、うすくちしょうゆをあわせて煮たタレをかけていりごまをふってあえました。　　　　

続きです。

６年生は、３・４時間目、関西電力の電気に関する特別授業を体験しました。「電気はどのように作られるのか」「電機はどのようなエネルギーに変換されるのか」という実験をして確かめていきました。電気エネルギーは、光・音・運動・熱などのエネルギーに変換して使っていくとても便利なもの。しかし、そのエネルギーを取り出すことによって、地球に負荷をかけていることも学習しました。上手に電気を使っていきたいですね。パソコンも電気がなければただの箱です。

早いもので、あと5日で3月。３月３日（金）に行う、「卒業生を送る会」の練習を臨時児童集会で練習しました。６年生は教室で待機です。
各学年の縦割り班で、「呼びかけ」をしますので、パワーポイントの掲示物を見て、言葉を述べていきました。もうすぐ、コロナのマスクも解除になるでしょう。もちろん、寒い中、窓やドアを開け、送風機で換気しながら、隣との間隔をできるだけ広くとって練習していました。講堂の裏には、黄色い梅の花「ロウバイ」も咲いていました。もうすぐ春ですね。

★２月２２日（水）の給食は、　　　・ほうれん草のクリームシチュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・洋なし(かんづめ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　です。

★ホワイトルウの作り方★

　給食では料理に合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。ホワイトルウは、小麦粉を油やバターなどでこげ色がつかないようにいためて作る白色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。
＊今日のほうれん草のクリームシチューは、ホワイトルウを使っています。