今朝の児童集会は「わたしはだれでしょう？」クイズでした。集会委員会の子たちのヒントを聞きながら答えを考えました。最後には校長先生に関するクイズでしたが、ほとんどの子たちが正解していました。

今日の献立

豚肉と野菜のいためもの　いわしのつみれ汁　かぼちゃういろう　ごはん　牛乳

『いわしのつみれ汁』は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用しています。いわしは、ビタミン、鉄、カルシウムが豊富に含まれています。『かぼちゃういろう』は、かぼちゃペースト、上新粉、砂糖、水を合わせ、蒸して作る和風のデザートです。豚肉と野菜のいためものといっしょに美味しく頂きました。

今日の献立

きのこのクリームシチュー　キャベツのピクルス　りんご　黒糖パン　牛乳

『きのこのクリームシチュー』は、鶏肉を主材にしめじ、エリンギ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにほうれん草を使用しています。今日は、ラッキーにんじんでした。星、ハート、お花など色々な形のにんじんが入っています。パンによく合う献立で美味しかったです。

元気もりもり11月号・いただきます11号を配布文書に載せています。ご覧下さい

元気もりもり11月号
いただきます11月号

今日の献立

さごしのごまじょうゆかけ　五目汁　大豆の煮もの　ごはん　牛乳

『大豆の煮もの』は、大豆の他に、うすあげ、ひじき、にんじんを使用し、砂糖、みりん、塩、こいくちしょう油で味付けした煮ものです。健康的な食生活を送るために必要とされる食材である『まごわやさしい』を取り入れた献立の組み合わせになっています。「ま」＝豆、「ご」＝ごま、「わ」＝わかめ・海そう、「や」＝野菜、「さ」＝魚、「し」＝しいたけ、「い」＝いもの略です。『さごしのごまじょうゆかけ』は、さごしに下味をつけて焼き、料理酒、みりん、うすくちしょう油、いりごまを合わせたタレをかけています。ご飯によく合う一品で美味しかったです。