６年生は、Panasonicの方に来ていただき「明かりのエコ教室」を行いました。白熱灯・蛍光灯・LEDの実験を通してそれぞれの電気の特徴を知ることができました。
手回し発電機を使って電気を作る活動など楽しい学習でした。

【あかうおのレモンじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳】

　「あかうおのレモンじょうゆかけ」は、焼いた赤魚に、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、レモン汁で作ったタレをかけています。ほんのりと酸味がきいて、おいしいです。

【ハヤシライス、キャベツのバジル風味サラダ、みかん（缶）、牛乳】

　「ハヤシライス」は、小麦粉とサラダ油で作る手作りのブラウンルウを使用しています。子どもたちに人気のメニューです。大きさの違う花型のラッキーにんじんが入っていました。

【豚肉のオイスターソース焼き、あつあげと野菜の中華煮、デコポン、おさつパン、牛乳】

　「あつあげと野菜の中華煮」は、あつあげ、はくさい、たまねぎ、にんじん、にらを使用しています。でん粉でとろみをつけています。

　「デコポン」は、和歌山県産のものでした。

【鶏ごぼうご飯、とうふのみそ汁、焼きれんこん、牛乳】

　「鶏ごぼうご飯」は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉と、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用しています。きざみのりをかけて食べます。

　「焼きれんこん」は、いちょう切りにしたれんこんに塩で下味をつけ、焼き物機で焼いています。シンプルな味付けで、れんこんの味がよく分かる１品です。