〜献立〜
さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・黒豆の煮もの

　「さごしのしょうゆだれかけ」は、塩で下味をつけたさごしに、料理酒、みりん、こいくちしょうゆを合わせたタレをかけます。さごしは、小学校５０ｇ、となっています。

　「みそ汁」は、豚肉、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎが入ったみそ汁です。

　「黒豆の煮もの」は、おせち料理の一品です。

　不審者の侵入を想定して

　全校避難訓練を実施

　慌てず騒がず落ち着いて

　避難ができました

　東成警察のみなさん

　ありがとうございました

　教職員向けの防犯訓練をしました。東成区警察の方が来られて研修をしました。

　防犯設備・発生時の緊急配備の確認をしました。

　実際さすまたを使い研修をしました。

　1月24日に全校で避難訓練を行います。研修の内容を実際に訓練を行います。

　何か起った時に対応出来る様に避難訓練を実施します。

〜献立〜
豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのおひたし

「豚肉のごまだれ焼き」は、ねりごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけた豚肉にたまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって焼き物機で焼きます。

　「みそ汁」は、にぼしでだしをとり、うすあげ、だいこん、にんじん、えのきたけ、わかめを使用します。

　「きくなとはくさいのおひたし」は、冬が旬のきくなとはくさいを各々ゆで 、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液であえます。

〜献立〜
ミートボールと野菜のカレー煮・ツナとキャベツのソテー・りんご
　
　「ミートボールと野菜のカレー煮」は、肉だんごを主材に、たまねぎ、だいこん、にんじん、しめじ、青みにむきえだまめを加え、カレールウの素等で味つけした煮ものです。

　「ツナとキャベツのソテー」は、ツナ、キャベツを綿実油でいため、塩、こしょうで味つけします。

　「りんご」を１人１／４切ずつ組み合わせています。