今日のメニューは「関東煮・きゅうりの梅風味・白花豆の煮もの・ご飯・牛乳」の５品です。

　大阪では「関東煮」と書いて「かんとだき」と読みます。
　「おでん」という言葉が使われるようになったのはコンビニで「おでん」が売られるようになってからです。
　それまでは「関東煮」というのが普通でした。
　かつおだしのうまみを生かし、薄口しょうゆ・酒・みりんを合わせます。
　
　今日の関東煮の具材は、鶏肉・うずら卵・ちくわ・じゃがいも・こんにゃく・厚揚げ・大根・にんじんです。
　餅巾着（もちきんちゃく）・牛すじ・蛸（たこ）があれば完璧だったでしょう。

　関東煮を家で作ると余ってしまうものです。
　翌日も同じ味付けでは飽きてしまいます。
　そういう時はカレー粉を入れてカレー味にしましょう。
　抜群においしいです。　

　本日の１年学年集会の内容は以下のとおりです。
〇学年主任の先生から
　２年後の２月１０日は……
　学校で今やっていることすべてが受験勉強
　進路選びは積み重ね
〇図書委員会から
　今月の目標
　お勧めの本

　図書室は毎週木曜日が開館日です。
　３階にあります。
　行ってみましょう。

　今日のメニューは「押麦のグラタン・豚肉と野菜のスープ・伊予柑・おさつパン・牛乳」の５品です。
　寒い日はあたたかいスープでほっこりしたいものです。
　最近では冷たいスープもあり、スープはまさに多種多様です。
　そんなスープですが、世界的に知名度が高く、おいしいと言われているのが「世界三大スープ」です。
　☆タイ料理のトムヤムクン
　☆中国料理の「フカヒレスープ」
　☆フランス料理の「ブイヤベース」
　☆ロシア料理の「ボルシチ」

　ん？
　４つありますね。

　「世界三大夜景」や「日本三景」とよく言われています。
　世界的、日本全国レベルでは、素晴らしいものは３つ取り上げるのがよくあるパターンです。
　スープについても４つにまで絞れたのですが、どの料理もおいしく、甲乙つけがたく、どれを外すか最後まで決めきれず、結局この４つを「世界三大スープ」としたようです。
　７３へぇー

　今日も生徒会執行部presentsの番組が放送されました。
　面白かったです。

　元気アップ通信２月号に英単語のパズルが掲載されていました。
　職員室前には解答用紙とそれを入れる箱がおいてあります。
　ぜひ挑戦してください。
　解き終わったときの達成感は味わい深いですよ。

elbow smash
back breaker
knee drop
shoulder buster
toe hold
stomach craw
体の部分に関する英単語は全てプロレス技で覚えました。

　１・２年学年末テスト前の元気アップ集中学習会は、１４日（火）から２０日（月）まで連続で実施します。
　テストは２１日（火）・２２日（水）・２４日（金）です。
　今年度最後のテストです。
　奮って参加しましょう！

　今日は２年３組の衛生委員さんに修了証をお渡ししに行きました。

　よく頑張りました。おめでとうございます！