12/12 今日の給食 いわしのしょうが煮
今日の献立は、いわしのしょうが煮、みそ汁、高野豆腐の煮もの、ごはん、牛乳です。
日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは25センチメートルほどになります。いわしには、主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄などが多く含まれています。給食では、フライや煮魚などが登場します。今日のしょうが煮は、苦手な子どももいましたが、骨までやわらかく煮てあり、「うわっめちゃやわらかい。ほんまや全部食べられる!」とよくかんで食べていました。 エネルギー:550kcal 「ごちそうさまでした。」 12/9 今日の給食 さけのマリネ
今日の献立は、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、りんご、パン、ブルーベリージャム、牛乳です。
マリネとは、肉・魚・野菜などを、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す料理法、またその料理のことをいいます。今日の給食の「さけのマリネ」の作り方を紹介します。 1,たまねぎをオリーブ油でいためる。 2,さとう、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味付けをする。 3,塩コショウで下味をつけ、でんぷんをまぶしたさけを油で揚げる。 4,マリネ液をからませる。 お酢でさっぱりしていて、子ども達もおいしいとよろこんで食べていました。 エネルギー:664kcal 「ごちそうさまでした。」 12/8 今日の給食 卵どうふ
今日の献立は、卵どうふ、一口がんもと野菜の煮もの、魚ひじきそぼろ、ごはん、牛乳です。
「がんもどき」は、大豆製品のひとつで、「がんも」とも呼ばれています。水分をきってつぶしたとうふに、細かくきざんだ野菜やこんぶなどをまぜ、丸めてから油であげます。給食の一口がんもは、とうふやにんじん、でんぷんなどから作られた一口サイズの小さいものです。 エネルギー:559kcal 「ごちそうさまでした。」 12/7 今日の給食 きびなごのてんぷら
今日の献立は、きびなごのてんぷら、あつあげと野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ、ごはん、牛乳です。
今日の給食の「きびなごのてんぷら」のように、骨ごと食べる小魚には、カルシウムが多く含まれています。小学生は成長に必要な骨がつくられる大切な時期です。カルシムをしっかりとり、じょうぶな骨を作りましょう。骨をつくるもとになるカルシウムを多く含む食品は、骨ごと食べる小魚のほかに、牛乳、乳製品、大豆製品、野菜、海そうなどがあります。 エネルギー:608kcal 「ごちそうさまでした。」 12/7 2年生 図画工作科
「カッターナイフを使って」
カッターナイフを使って、部屋の飾りを作っています。 黒い画用紙を切り抜いて、色セロファンを貼って仕上げます。 切り抜くのに力が必要なので、がんばっています。 |