★１月２６日（木）の給食は、　　　・豚肉と野菜のケチャップ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・カリフラワーのピクルス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・フルーツゼリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・バター
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

　

・熱湯に６０分つけた大豆（乾）をでんぷんをつけて油であげます。砂糖、濃い口しょうゆを煮詰め、あげた大豆とゆでたちりめんじゃこ、いりごまをあわせていただきました。

★１月２５日（水）の給食は、　　　・筑前煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・じゃこ豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きのり
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★筑前煮★

　筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事の時によく食べられます。
＊昔、福岡県に「筑前の国」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★１月２４日（火）の給食は、　　　・ほたて貝のグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・和なし(かんづめ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ほたて貝★

　ほたて貝は、水の温度が低い海に多くすんでいます。貝がらは、２０センチメートルほどの大きさで、全体の形は扇に似ています。大きな貝柱があり、給食ではこの貝柱を使います。

今日の給食では、小麦粉をふるってバター、牛乳でホワイトルーを手作りしています。具には、ほたて貝、マカロニ、たまねぎ、ほうれん草を使用しています。

今季最強の寒波の影響で、日本列島は今夜から全国的に気温が急激に下がる見通しです。
登校時、雪が積もっていたり、路面が凍結していたりする恐れがありますので注意して登校してくるようにご自宅でも改めてお声掛けをよろしくお願いします。

なお、午前7時の時点で大阪市において「暴風警報」若しくは「暴風雪警報」又は「特別警報」が発表された場合は臨時休業措置となります。

「臨時休校の措置について」をご確認ください。

※臨時休業措置等になる場合には改めてミマモルメ及びホームページで情報を発信します。