最後の休憩地、室津パーキングエリアに到着しました。
現時点では、予定より３０分ほど早くなっていますが、この後の渋滞状況がどの程度になるかによって、到着時刻は大きく変わってくるかと思われます。

津田の松原SAでトイレ休憩です。（１４時５５分）

中野うどん学校を卒業し、2時過ぎに帰路につきました。予定通りの時間で大阪に向かいます。約230Kmの道のりです。

うどんの生地となる「うどんのだんご」を作りました。お家に持ち帰り、今日学んだうどんづくりを参考にして、是非とも「讃岐うどん」を作ってみてください！

慣れない手付きではありますが、うどんづくりに集中して取り組んでいます。