〇今日の給食

　えびのチリソースいため、中華がゆ、デコポン、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳

　　〇中華がゆの作り方

　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言い、中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。

　　給食の中華がゆは、米のほかに、肉だんご・だいこん・チンゲンサイ・にんじん・しいたけを加えて作ります。塩・うすくちしょうゆ・チキンブイヨンで味付けし仕上げにごま油で風味をつけています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「中華がゆ」には、米のほかに何種類の具が入っているでしょうか？

　　　　　１．３種類
　　　　　２．４種類
　　　　　３．５種類

　　〇今日の給食

　肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳

　　〇とら豆

　とら豆は、いんげん豆の仲間です、半分は白く、半分はうすい茶色のもようが、とらに似ていることから、「とら豆」という名前が付きました。

　　・とら豆は、煮えやすく、ねばりがあるため、煮豆にするとおいしい豆です

　　〇クイズ

　とら豆は、何豆の仲間でしょうか？

　　　　　１．えんどう豆
　　　　　２．大　豆
　　　　　３．いんげん豆

　　〇今日の給食

　鶏肉のカレー風味、洋風煮、はっさく、黒糖パン、牛乳

　　〇はっさく

　かぜをひきにくくしたり、皮ふを強くしたりするビタミンＣが多く含まれています。

　　主に体の調子を整える働きのある緑のグループの食べ物です。

　・はっさくは、広島県で生れた果物です。薄皮の袋を開いて、果肉の部分を食べましょう。

　　〇クイズ

　はっさくは、何県で生れた果物でしょうか？

　　　　　１．和歌山県
　　　　　２．三重県
　　　　　３．広島県

　　〇今日の給食

　豚肉と野菜のいためもの、すまし汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳

　　〇よもぎだんご

　給食のよもぎだんごは、うるち米・もち米・よもぎから作られています。

　　よもぎは、山や野原で自然に生えている春の野草です。やわらかな新芽をすりつぶして、だんごに入れます。

　　※うるち米とは普段ごはんとして食べているお米のことです。

・今日の給食は、あまいみつをからめた「よもぎだんご」にきな粉をかけて食べます。

　　〇クイズ

　よもぎは、何科の植物でしょうか？

　　　　　１．キク科
　　　　　２．バラ科
　　　　　３．イネ科