★１２月１２日（月）の給食は、　　　・いわしのしょうが煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・高野どうふの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★いわし★

　日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは２５センチメートルほどになります。いわしには、主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄などが多く含まれています。給食では、フライや煮魚などが登場します。

＊今日の給食では、いわしと水、切りこんぶ、しょうが、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、料理酒をあわせて焼き物機で煮ました。

　国際理解教育の一環として、ソンセンニン（韓国語で「先生」のこと）に来ていただいて、韓国・朝鮮の言葉や・遊び・音楽などを教えてもらいました。この３年間コロナのためにゲストティーチャーとして来てもらえませんでしたが、今年、復活できました。
　ペンイやユンノリで遊んだり、チャンゴやプクをたたいたりし、子どもたちは、韓国・朝鮮文化にふれていました。

★１２月９日（金）の給食は、　　　・さけのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・肉だんごと麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・りんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　・コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブルーベリージャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

＊今日の給食のりんごは、岩手県産でした。

★さけのマリネ★

　・塩、こしょうで下味をつけたさけ（角）にでんぷんをつけて油であげます。
　・釜にオリーブ油を熱し、たまねぎをいため、砂糖、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで作ったタレをからませていただきました。

続きです。