今日の給食は、
＊チキンレバーカツ
＊ケチャップ煮
＊ツナとキャベツのバジルソテー
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ツナとキャベツのバジルソテーが登場しました。
バジルは、しその仲間で、甘い香りがします。
トマトと組み合わせて、イタリア料理によく使われます。
生で、パスタのソースに使ったり、乾燥させてスープやトマトソースに入れたりします。
今日の給食では、乾燥バジルを使っています。
給食時間の給食委員会による放送でも、バジルに関する食育クイズを出しました。

今日の給食は、
＊鶏肉のみそバターソース
＊五目汁
＊きんぴらごぼう
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、鶏肉のみそバターソースが登場しました。
鶏肉に料理酒で下味をつけて焼き、八丁みそや赤みそ、バターなどで作ったソースをかけます。
八丁みそは、愛知県で昔から作られている豆みそです。
大豆と塩だけで作ります。
おいしく味がなじむように、２年以上という長い期間、重石をしてねかせて作ります。
そのため色は濃い茶色で、水分が少なくかたい、コクのある味になります。

今日の児童朝会では、みんなが作ってくれた「大隅東のあいうえお」の6年生の部分を紹介しました。

児童会のメンバーが呼びかけてくれて、それぞれのクラスが担当して作りました。

学校らしさがとてもあらわれています。

みんな、ありがとう。

今日の給食は、
＊とうふのミートグラタン
＊押麦と野菜のスープ煮
＊デコポン
＊黒糖パン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、デコポンが登場しました。
デコポンは、熊本県や愛媛県、和歌山県、佐賀県などで多く栽培されています。
冬から春にかけてが旬（たくさんとれて、おいしい季節）です。
皮がむきやすいと人気があるくだものです。
今日のデコポンも、和歌山県産のものです。

今日の給食は、
＊豚肉のしょうが焼き
＊さつまいものみそ汁
＊なのはなのおひたし
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、なのはなのおひたしが登場しました。
なのはなは、菜花（なばな）や花菜（はなな）とも呼ばれます。
鮮やかな緑色をしたほろ苦い味が特徴の野菜で、春が旬（たくさんとれて、おいしい季節）です。
今日のなのはなは、高知県産のものです。