今日の献立は、フライドチキン、カレーシチュー［米粉］、キャベツとコーンのサラダ、
フルーツゼリー、おさつパン、牛乳です。

卒業祝い献立の紹介

卒業祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。
　児童に好評な「鶏肉のからあげ」をアレンジし、下味にオールスパイスを使用した「フライドチキン」と牛肉を使用し、米粉のカレールウの素で味付けした「カレーシチュー（米粉）」、これに、彩り良く仕上げた「キャベツとコーンのサラダ」を組み合わせています。
　デザートは、ダイスカット状のぶどうゼリーを使用し、缶詰めの和なしと合わせた「フルーツゼリー」です。

１年間の保健室前掲示のタイトルを並べてみました。(上段)
実は、最後にかくれメッセージが出てくるように掲示を考えて作成していました。
早速メッセージを読み取って報告してくれた児童もいます。

さて、最後の掲示物(マラカス)は健康委員会の６年生が作ってくれました。
工夫しながら丁寧に作る姿はさすが６年生でした！

来年度もみんなが楽しく健康について学べるように掲示物を作っていきたいと思います。

今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳です。

高野どうふ

高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。
凍らせたとうふを乾燥させて作ります。

今日の給食には、高野どうふ（カット）を使用していますが、高野どうふ（粉末）を使った献立も登場しています。

今日の献立は、いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。

🐟いわし🐟

いわしには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。

今日は、いわしをフライにしているので、ほねごと食べることができ、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムもたくさんとることができます。

今日の献立は、えびのチリソースいため、中華がゆ、デコポン、大型コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳です。

中華がゆの作り方

米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言い、中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。
給食の中華がゆは、米のほかに、肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじん、しいたけを加えて作ります。塩、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、仕上げにごま油で風味をつけています。