中野うどん学校を卒業し、2時過ぎに帰路につきました。予定通りの時間で大阪に向かいます。約230Kmの道のりです。

うどんの生地となる「うどんのだんご」を作りました。お家に持ち帰り、今日学んだうどんづくりを参考にして、是非とも「讃岐うどん」を作ってみてください！

慣れない手付きではありますが、うどんづくりに集中して取り組んでいます。

うどんづくりの様子です。

待ちに待った昼食です！うどん弁当をいただきます。